COMO MANTER A CASA ORGANIZADA

Tenho o hábito de acordar cedo e assistir os enquanto leio meus emails ou me organizo para trabalhar, pois geralmente é o único horário que tenho para ver TV. E ontem me chamou a atenção uma reportagem no fala Brasil que tinha como enunciado: " Um estudo realizado nos Estados Unidos mostrou que as pessoas, tanto homens quanto mulheres, ficam mais estressadas em casa do que no ambiente de trabalho. De acordo com a pesquisa, os níveis de cortisol, hormônio liberado em situações de estresse, eram maiores durante os afazeres domésticos. O grupo que mais sofre dentro de casa é o das mulheres."

http://noticias.r7.com/fala-brasil/videos/estudo-revela-que-pessoas-se-estressam-mais-em-casa-do-que-no-trabalho-29052014

E como já relatei em postagens anteriores trabalho fora com uma carga horária puxada de 12 horas diárias, faço faculdade, tenho filhos, marido e uma casa pra cuidar. Escrevo semanalmente para um site. Estudo e pesquiso diariamente para o blog e para treinamentos que ministros. Como muitas de vocês também faço tudo em casa, lavo, passo, cozinho, cuido da faxina, cuido do jardim....Ufa!!! 

Enfim adoro a casa arrumada, mas refazer o trabalho realmente me deixa muito estressada, por isso tento fazer tudo muito bem feito. Só que serviço de casa é um refazer constante. O que nos faz ter preguiça, vontade de bater a porta e largar tudo e sair gritando. É mais infelizmente não vai resolver. Por isso hoje trago dicas simples de como manter tudo organizado e não desanimar.

1º Cada coisa no seu lugar: 

Já tentou cronometrar quanto tempo a gente perde procurando as coisas, ou juntando tudo que deixamos esparramados? Fora o estresse de não achar. Então comece por aí perca um minuto e coloque aquele sapato na sapateira, pendure a toalha, guarde a bolsa. Com isso não terá nada esparramado e você não perderá tempo e paciência procurando.

2º Estabeleça regras: 

Você não mora sozinho. Cada um deve ter sua tarefa em casa e ser responsável pela sua própria bagunça. 

3º Estabeleça uma rotina: 

Separe uma hora por dia e cronometre as atividades. Por exemplo 5 minutos arrume a cama, 20 minutos lave, enxugue e guarde a louça (não deixe louça na pia), 15 minutos lave a pia do banheiro, sanitário e passe um pano no chão, 15 passe o mop ou um pano na casa e nos últimos 5 minutos guarde o que está esparramado ou fora do lugar.

4º Destralhe - pratique o desapego: 

Separe o que você deixa apenas encostado, ou que não use mais ou simplesmente que aquele objeto ou aquela roupa não te faz falta. está apenas ocupando lugar e doe. E jogue fora objetos e roupas que não tem mais conserto. Minimize. Quanto menos melhor.

5º Faça uma agenda de limpeza: 

Organize-se e programa-se. Não precisa de faxinar a casa todos os dias. Mantenha a rotina citada acima e a cada dia escolha um cômodo para caprichar mais. Por exemplo segunda - os quartos, terça - os banheiros, quarta - a sala, quinta - o escritório, sexta - a cozinha, sábado- a lavanderia e domingo DESCANSAR. Cada uma sabe a rotina e os afazeres domésticos se organizem. Vou postar mais dicas de rotina de organização. Mas lembrem-se são apenas sugestões. Seja criativa.

Fazendo isso meninas sua casa estará sempre organizada e o melhor sem estresse.  

SAL - Vilão ou mocinho? Como substituir?

A pedido de um amigo nasceu esse post.

Em excesso é considerado uma arma para a saúde. O sal hoje é um dos vilões mais temidos na atualidade, porém o menos combatido.

Todos se preocupam com quantidade de gordura, açúcar, se o alimento tem glúten, mas esquece de verificar nos produtos a quantidade de sal (sódio) nos alimentos.

Em excesso pode causar aumento da pressão arterial levando a problemas sérios de saúde e riscos de infarto. Além da hipertensão há a sobrecarga dos rins.

Quando pensamos em reduzir o sal na nossa alimentação pensamos apenas no preparo dos alimentos. Porém há várias formas de reduzir o sódio da alimentação. O sódio nem sempre tem sabor salgado é só nos lembrarmos dos alimentos que possuem conservantes como o catchup, mostarda e até mesmo refrigerantes.

Produtos embutidos como salsicha, linguiça, presunto, mussarela, mortadela, produtos congelados como pizza, lasanha, e ainda produtos prontos como molhos prontos, caldos de carne em tablete, temperos prontos são riquíssimos em sódio e devem ser evitados.

Além de evitar os produtos industrializados outra medida importante é retirar o saleiro da mesa.

Uma forma de reduzir o teor de sódio das preparações caseiras é substituir o sal comum pelo Sal light. Possui 50% de sódio e 50% de cloreto de sódio.

Mas uma forma de continuarmos nos alimentando de forma saborosa é acrescentar ervas  nas preparações dos alimentos. Os condimentos e especiarias naturais são excelentes para substituir o sal. Realçam o sabor, aroma e aparência dos alimentos,  além de serem fontes de vitaminas e minerais, auxiliam na digestão, são antioxidantes e alguns até termogênicos.

 Alho e Cebola: tempero básico para todos os pratos. 

Sálvia: É uma perfeita indicação para massas e aves  

Manjericão: Toque especial em molhos, tortas, saladas ou no clássico molho pesto. 

Alecrim: A planta confere um gostinho leve e especial quando usada na preparação de carnes vermelhas ou peixes. No arroz e em sopas é uma boa pedida também, perfumando o prato e a cozinha.

Salsa: Em dupla com a cebolinha já é famosa e conhecida na culinária brasileira. Seja ela desidratada ou em folhos frescas confere sabor leve e agradável.

Pimentas: É muito mais do que sabor afrodisíaco. Previne alguns tipos de câncer e de reduzir o colesterol ruim (LDL) do sangue, a pimenta também acelera o metabolismo e, por isso, auxilia no emagrecimento.

Coentro: Pode ser usado em sopas, saladas e carnes.

Hortelã e menta: Estas duas plantinhas são na verdade parte um mesmo gênero, a Mentha. Os sabores são muito parecidos e,  por isso, ambos caem muito bem como complemento de peixes, carnes e molhos.

Louro: Caldinhos de feijão, sopa de legumes e carne recheadas ficam com um sabor todo especial quando acrescentados duas ou três folhinhas de louro.

Orégano: Muitas pessoas associa esse tempero apenas a pizza e até o evita por considerar forte demais, por isso, o segredo é colocar apenas uma pitadinha. E podem aromatizar sopas, feijão, saladas, molhos enfim experimente. Seja criativo e aguce seu paladar para novas experiencias. O orégano tem alto poder antioxidante sendo 42x mais poderoso que a maçã.

Tomilho: Esta erva é muito versátil porque pode ser usada em praticamente tudo na cozinha. Além de acrescentar um charme ao prato pois suas folhas verdes são em formato de coração e pequenas florzinhas. Imagina salpicá-la na salada???? Hum deu água na boca.

Açafrão: Além de proporcionar um sabor agradável, deixa o prato mais colorido, com tom amarelado. Pode ser colocado no arroz, frango, batatas ou qualquer preparação.

Gengibre: Bom e velho conhecido com seu sabor picante e adocicado, pode ser usado tanto em doces como salgados, além de ser bom acompanhamento para sucos, chás e sopas.

Salsão ou Aipo: Cada um conhece por um nome. Mas o importante é que fornece energia, previne fadiga, auxilia na oxidação de gorduras. Pode ser usado em sopas, saladas ou como condimentos.

Chimichurri: Agora quer algo mais prático e rápido. Que tal esse tempero de origem sul-americana e de nome inglês. Excelentes para temperar feijão, marinar carnes deixando-as com excelente sabor.

Ele é feiro com produtos desidratados como cebola, alho, salsa, pimentão, orégano, cebolinha, mostarda, tomate, manjericão, pimenta calabresa, louro e noz moscada.

Então não perca mais tempo. Se experimentar esses temperos o sal será um mero coadjuvante na sua cozinha.

TÁ FRIO??? QUE TAL UMA DELICIOSA RECEITA DE CHÁ

Nos dias frios os chás são uma ótima opção para esquentar o corpo. Além disso muitos chás possuem propriedades medicinais que contribui para o bom funcionamento do organismo.

O chá de maçã auxilia no processo de digestão, reduz inchaços, dificulta a absorção de gorduras pelo organismo, e por ser rico em fibras auxilia na melhora do intestino. A canela é um termogênico natural, que acelera o metabolismo, possuem potente ação antioxidante e ação anti-inflamatória. É um excelente auxiliar na redução de peso.

Você vai precisar:

• 1/2 litro de água
• 02 pauzinhos de canela
• 04 cascas de maçã vermelha.

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver por 5 a 10 minutos. Desligue e coe.

O chá pode ser tomado quente de manhã, ou a noite antes de dormir. Mas também é uma ótima opção como refresco durante o dia. Que tal frio no lanche da tarde. Use a criatividade no acompanhamento ou simplesmente sozinho. Se aconchegue, pegue um bom livro e tenha um momento delicioso e aromático.

GUARDA-ROUPA: Soluções baratas para organizar

Apesar de ainda termos alguns dias antes do inverno,o friozinho já esta batendo na nossa porta o que nos dá uma excelente oportunidade para organizar o armário. Retirar as blusas e casacos para uma boa higienização e aproveitar para colocar tudo no lugar sem gastar muito. Vamos lá:

1ª dica é tirar tudo do guarda-roupa separar por categorias retirando o que você não usa, ou o que você já pode doar.

2ª dica Colocar os sapatos fora da caixa e invesados. Cabe mais e dá para visualizar todos os sapatos. Lembrando que antes de guardá-los deve limpá-los.

3ª dica Investir em cabides. Cabides do mesmo formato e da mesma cor, ajudam a dar o aspecto de organização. Em Uberlândia tem lojas especializadas em produtos para logistas que você encontra excelentes cabides por R$ 13,00 a dúzia.

4ª dica Colocar gravatas e lenços em cabides especiais. Além de conservar, os mantem organizados e de fácil localização.

 

5ª dica Camisas em cabides sempre - Antes de pendurá-las feche o primeiro botão. Organize respeitando o degradê (do mais escuro para o mais claro) e o modelo comece pelas de manga curta para as de manga longa. São detalhes que ajudam a manter a organização e que também dão um toque de carinho.

6ª dica Aproveita as malas para guardar as roupas que menos usa. Por exemplo tá na hora de tirar as blusas de frio da mala e guardar os shortinhos e roupas de verão.

7ª dica Para dobrar as blusas de forma organizada e padrão invista em um dobrador. Se não achar faça um de papelão.

8ª dica Use cabides de calça para guardar as botas ou invista em caixas. Com isso todo ano você terá um calçado super conservado que sempre terá o aspecto de novo.

9ª dica Organizadores de gavetas para lingerie ajudam a manter suas roupas intimas bem organizadas. Esses organizadores você encontra em lojas especializadas em custam em média de R$15,00 a R$ 20,00.

10ª dica Cansada de ficar procurando as combinações para o conjunto de lençóis? Use a fronha para guardar o lençol de elástico, o virol e a outra fronha dentro de uma fronha do conjunto. Problema resolvido.

Testei e Aprovei - BUCHA MÁGICA!!!

Olá!!! Que saudades... Andei sumida né. Mas agora estou de volta com uma achado fantástico.

Sei que muitas de vocês já utilizam essa maravilha, mas como vocês sabem não posto nada sem testar e aprovar.

Eu sempre estou em busca de produtos e utensílios que nos ajudem nas tarefas domésticas. E esse achado principalmente para quem tem criança em casa é uma benção. O nome é Esponja Mágica. E é mágica mesmo. Sabe aquele rabisco que seu filho fez na parede com caneta ou canetinha que você acabou de pintar? Então ela tira. E o melhor você não usa produtos fortes, não mancha a parede e não precisa fazer força.

Você molha a esponja, espreme para sair o excesso, esfrega delicadamente com o lado branco e seca com o lado azul -  e sai por ai limpando paredes, portas, formicas brancas, porta de armário, moveis brancos, e tudo fica limpinho como novo,  magica mesmo. Eu demorei para achar esse produto, mas agora virou meu aliado e curinga e sempre tenho em casa.

O valor varia de R$4,75 a R$5,75.

Então meninas o que estão esperando. Facilitar o que temos que fazer para sobrar tempo para fazer o que gostamos.... sempre.